Il manuale definitivo per tutti coloro che amano i lievitati: semplice, pratico, completo. "L'augurio più sincero che possa farvi con questo libro è quello di appassionarvi. Perché la passione è pane per curiosità, entusiasmo, connessioni. Prima o poi vi capiterà che il primo lievitato riuscito vi accenda il cuore E quella sarà la mia più grande soddisfazione."

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