lunedì 8 giugno 2026

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Questa è cucina. Tecniche e strumenti per rispettare ed esaltare le materie prime di Guido Mori (Gribaudo)

 Rigoroso ma ironico, questo libro si rivolge a professionisti, ad appassionati e anche a quelli del “basta che non si attacchi”. Perché, se cucinare è un’arte, capire come si cucina è scienza.


La cucina italiana è fatta di tecniche e ricette, di pentole scelte con cura, di temperature che non si improvvisano, di movimenti precisi, ma soprattutto di conoscenza e rispetto delle materie prime, delle quali esaltare sapori e consistenze. Guido Mori, cuoco e divulgatore, ci accompagna in un viaggio tra brasature, fritture e mantecature, svelando i fondamenti tecnici che rendono “italiano” ciò che cuciniamo





In cucina con la friggitrice ad aria. Oltre 200 ricette facilissime di Benedetta Rossi, Buon Idea (Mondadori Electa)

 In questo libro potrete trovare ricette facili e gustose per tutte le occasioni, testate dai ragazzi di Buon Idea. Oltre 200 piatti e tutta l’esperienza di Fatto in casa da Benedetta per scoprire come la friggitrice ad aria può diventare il vostro miglior alleato in cucina!


Negli ultimi anni, la friggitrice ad aria è diventata uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina, e sempre più persone stanno sperimentando con piacere questo strumento innovativo, grazie al quale è possibile risparmiare tempo, ridurre i consumi e avere un’alternativa ai metodi di cottura tradizionali




Rapirò Gianfranco Zola: il libro di Marco Cattaneo su Fabrizio Maiello riesce in un'impresa rara

Rapirò Gianfranco Zola: il libro di Marco Cattaneo su Fabrizio Maiello riesce in un'impresa rara

sabato 6 giugno 2026

Pensieri felici. Libro da colorare per tutte le età. Gli originali Coco Wyo di Coco Wyo (Magazzini Salani)

 I libri da colorare bestseller che hanno conquistato il mondo. Gli unici, originali e inimitabili. Una frase che arriva al momento giusto, una pagina tutta per te: ritagliati una pausa e concediti il tuo tempo. Colora e lasciati guidare in un mondo pieno di gioia e pensieri positivi, da vivere una sfumatura alla volta. Le tenere illustrazioni di Coco Wyo sono perfette per i momenti di puro relax, e irresistibili per gli appassionati dei libri da colorare di ogni età. Pensieri felici ha: 45 pagine illustrate a mano, che aspettano solo la tua creatività; disegni semplici e accattivanti, facili da colorare; un pratico formato quadrato; illustrazioni nitide e ad alta risoluzione, che danno vita a ogni pagina!




Millefiori di Johanna Basford (Glifi Gallucci)

 Fiori selvatici d’ogni tipo, dalle inconfondibili campanule al caprifoglio vigoroso, ai prati di fiordalisi, si intrecciamo rigogliosi in queste pagine piene di vita! Ma ecco spuntare anche specie nuove e curiose: fiori simili a pompon, papaveri maculati e piccoli ranuncoli. Rendili tutti unici con i tuoi colori! Nell’avventurarti tra i giochi d’inchiostro, incontrerai anche insetti, uccelli e funghi. Ma tieni gli occhi ben aperti e non lasciarti sfuggire i dodici fiori rari nascosti nelle pagine. Una sfida in più: riuscire a trovarli tutti!




Uncinetto lab. Il metodo passo dopo passo per imparare punti e tecniche partendo da zero di Bettaknit, Elisabetta Fani, Barbara Fani (Gribaudo)

 Uncinetto Lab è il metodo passo dopo passo per entrare nel mondo dell'uncinetto con semplicità, chiarezza e creatività.


Attraverso spiegazioni illustrate, tutorial e progetti guidati, Barbara ed Elisabetta Fani insegnano a conoscere strumenti, punti, schemi e lavorazioni in modo immediato e naturale. Un invito a sperimentare, osservare, disfare e ricominciare senza pressione, perché imparare l'uncinetto significa anche trovare uno spazio personale di concentrazione, creatività e calma. Punto dopo punto, il gesto si fa più consapevole, il tempo rallenta e il fare con le mani torna a essere un'esperienza piena, concreta e profondamente gratificante. Con spiegazioni illustrate, video tutorial e progetti guidati, questo libro ti insegna a lavorare all'uncinetto passo dopo passo. Impara con semplicità, evita gli errori più comuni e scopri la gioia di creare con le tue mani




SCORRANO