giovedì 8 ottobre 2026

Nel forno di casa. Le mie ricette per tutti. 186 focacce, pizze, pani e dolci per mettere le mani in pasta di Fulvio Marino (Slow Food)

 


















186 ricette e un invito a riscoprire il saper fare: il primo grande ricettario di Fulvio Marino porta nella cucina di tutti i giorni il piacere di impastare. Una pagnotta appena sfornata, una focaccia da dividere, una pizza capace di trasformare una cena qualunque in una festa. In Nel forno di casa, Fulvio Marino raccoglie le sue ricette del cuore e le mette a disposizione di chi desidera cominciare e di chi ha già confidenza con gli impasti. Un repertorio di 186 preparazioni, pubblicato da Slow Food Editore, che attraversa occasioni, tradizioni e livelli di difficoltà, con un'idea precisa: tutti possiamo imparare, e l'esperienza si costruisce mettendo le mani in pasta. Si parte dalle focacce e dalle pizze per esplorare pani classici, speciali e conditi, panini, cracker, grissini e taralli. Si prosegue con i dolci e i lievitati delle feste, fino alle sezioni dedicate alle ricette senza glutine e al recupero del pane. Ricette ereditate, scoperte in viaggio o nate dalla sperimentazione compongono un libro da tenere aperto sul tavolo della cucina. Procedure dettagliate, indicazioni sulle farine, tempi di lievitazione e cottura, consigli dell'autore e curiosità accompagnano il lettore

Meno attrezzatura, fotografie migliori.

 

Con Lilly al Terminillo

 

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Housing Plus!: una casa come punto di partenza | Intervista a Viola Segnalini #topnews #top

 

mercoledì 7 ottobre 2026

52 cose da imparare mentre fai la cacca di Hugh Jassburn (Newton Compton Editori)

 






















Espandi la tua mente mentre liberi il tuo corpo! Sfrutta la pausa bagno per imparare le capitali di ogni paese, le ossa del corpo umano, chi ha inventato il nastro adesivo… e molto, molto altro! Chi l'ha detto che la pausa bagno non può essere interessante e produttiva? Lascia perdere il doomscrolling sul telefono e sfrutta quei momenti per imparare come una stella marina mangia una vongola, come dire “Ciao” in ogni lingua europea e come si chiama il puntino sopra una “i”. Coprendo ogni tipo di curiosità – dalla scienza alla storia naturale fino ai diversi tipi di baffi – questo piccolo libro contiene abbastanza fatti affascinanti da tenerti impegnato tutto l'anno

PSICOGRAFIA: perché un fotografo sceglie Nikon

 

Foto di rito con le piramidi? Se non l’hai mai fatta, non hai mai visto l’Egitto

 

Restauro di un vecchio Beetle: crepe profonde, coloni inglesi e insetti maltrattati.

 

Portfólio de Design e Projetos Gupica #aivideo

 

ESNFV Ep. 5 - «È vero che l’ideologia di genere vuole distruggere la famiglia tradizionale? #topnews

 

I cento anni di Rita, una vita dedicata agli altri

 

martedì 6 ottobre 2026

Simple too. Ancora più semplice di Yotam Ottolenghi (Vallardi A.)

 


















Qualunque siano i vostri ostacoli in cucina, Simple Too è la promessa che ogni pasto, anche il più semplice, può diventare un’esplosione di gusto e felicità.
Basta fermarsi un attimo, ascoltare la zuppa che sobbolle o l’uovo che sfrigola, e riscoprire il piacere delle cose più semplici.

«Simple Too è un’estensione di SIMPLE, ma i due anni che ho passato a lavorarci sono stati una risposta a come sono le nostre vite oggi. In un mondo rumoroso e frenetico, pieno di opzioni talvolta distraenti o paralizzanti, volevo ritagliare uno spazio che permettesse alle persone di rilassarsi un po’ di più in cucina, di usare la dispensa che hanno già costruito e le conoscenze che già possiedono.» - Yotam Ottolenghi


Per i milioni di cuochi domestici che hanno amato SIMPLE, Jerusalem e Comfort, questo libro porta nella cucina di tutti i giorni il gusto incredibile e la creatività unica di Yotam Ottolenghi. Un ricettario da regalare o sfogliare all’occorrenza, Simple Too raccoglie 135 ricette inedite del grande chef: piatti vegetariani, preparazioni a base di carne e pesce, deliziosi dessert facili da replicare e tante, tantissime preparazioni che riflettono le esigenze di oggi in cucina, da condividere in famiglia e con amici, o da gustare da soli, in un momento tutto per noi. L’ingrediente segreto? La SEMPLICITÀ: ogni piatto può essere servito in meno di 30 minuti, cotto in un’unica pentola o, addirittura, preparato in anticipo

A COSTA BRAVA HOME THAT PAYS FOR ITSELF? | Tourist Licence for 23 Guests

 

Le fotocamere che nessuno ha il coraggio di produrre (ma che tutti vorremmo)

 

L'ingegnosa invenzione di un falegname di 65 anni trasforma le rotelle delle porte scorrevoli in uno

 

La #danza dei paradossi #68 ... (intermezzo) a cura di #stefano Magnolo #filosofia #sociologia

 

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Seminario CSR Marche 2023-2027: Leve strategiche di sviluppo per i territori rurali #top #topnews

 

Tumore al seno, 660 casi nel 2025. Ottobre si tinge di rosa #top #topnews

 

lunedì 5 ottobre 2026

Annamo bene. La cucina romana di Barberini Francesca Romana, Renato Trabalza, Mauro Trabalza (Giunti Editore)

 

















Elena Fabrizi, alias “Sora Lella”, è uno dei personaggi più amati del cinema italiano. A fianco di Carlo Verdone alcune delle sue affermazioni, dalla spiccata romanità, rimangono veri e propri “meme” della cultura di massa trasformatisi in luoghi comuni o GIF utilizzatissime sui social. Ma Lella più che attrice (che peraltro non ha mai recitato se non la parte di sé stessa) fu cuoca e ristoratrice, tanto da rendere celeberrima l'omonima insegna della trattoria storica sull'Isola Tiberina a Roma, oggi gestita dai suoi quattro nipoti: Renato, Mauro, Simone ed Elena. Proprio da loro, con l'aiuto di Francesca Romana Barberini, nasce il primo libro sulla cucina romana di Sora Lella, un ricettario personale ma anche un volume ragionato che cerca di sistematizzare il sapere di una cucina, quella romana, che oggi vive una seconda giovinezza e una popolarità mai vista prima. Le ricette, divise per capitoli e associate a diversi luoghi della città, riprendono tutte le tradizioni della cucina capitolina: quella giudaica, quella testaccina (o del quinto quarto) e quelle della campagna romana

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Europa Campania - Libri Festival, Maraio: Strumenti digitali per Cultura e Turismo... (03.10.26)

 

La CUEVA del CANDIL y TORTERO: Rincón Increíble en TOUS 🇪🇸

 

I put DSLR lenses on my phone

 

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Quale futuro per l'Avvocatura - Bari #top #topnews

 

LECCE Intelligenza artificiale e oculistica: come la tecnologia supporta diagnosi e interventi #top

 

domenica 4 ottobre 2026

Champagne. Come nasce il vino più celebre del mondo di Aurélie Soubiran (L'Ippocampo)

 

















Lo champagne è un patrimonio vivo, plasmato da secoli di cultura e innovazione. Scoprirne la storia, esplorarne i terroir, comprenderne le peculiarità significa entrare in un mondo dove ogni dettaglio conta: dal lavoro dei viticoltori al clima, dalle scelte di vinificazione alle dinamiche economiche che stanno ridefinendo il settore. Questo libro propone un’immersione completa in un universo inebriante d’effervescenza, narrando con l’ausilio di schede, mappe e infografiche la regione, i metodi e le cantine da cui nasce il vino più famoso del mondo

Itinerari per Ogni Viaggiatore

 

Corso Base di Fotografia: presentazione by Francesco Verolino - Slow Photographer

 

IgersMeet 2026, sessanta creator raccontano Matera e la Basilicata

 

Apple Watch Serie 12 introduce importanti miglioramenti #aivideo #top

 

Chieti - Convegno sul futuro della chirurgia tra robotica ed etica #top #topnews

 

Disability Pride - per rivendicare i diritti e l'inclusione #top #topnews

 

"Madonna di rabbia" di Simona Vinci: il quaderno segreto delle madri non adatte - ilLibraio.it

"Madonna di rabbia" di Simona Vinci: il quaderno segreto delle madri non adatte - ilLibraio.it

Il Sacro e il Profano del Fandom in CH ovvero Quella volta che sono stato inserito a forza nella scheda dei personaggi di un manga di successo / ガチ勢の公式キャラ紹介に俺の推しをねじ込んでみた件

 I due lavori proposti da CH operano su due registri diametralmente opposti, eppure complementari, catturando perfettamente l'essenza di ciò che rende immortale un'opera nel panorama otaku moderno.

1. Il Primo Lavoro: Il Minimalismo Emotivo (L'intimità dei Guerrieri)
La prima illustrazione si distacca dalla violenza cinetica tipica delle storie di combattimento per abbracciare una narrazione puramente domestica e affettiva. Vediamo due figure iconiche: l'inflessibile maestro Bang (Silver Fang) e il suo tormentato allievo Garou da bambino, stretti in un abbraccio protettivo mentre quest'ultimo stringe un peluche.
  • Analisi Tecnica: Le linee sono pulite, prive di campiture complesse o ombreggiature drammatiche. Il focus è interamente sulla postura: la curvatura protettiva della schiena del maestro contrasta con la vulnerabilità del bambino.
  • Valore Letterario: Questo lavoro funziona come una fanfiction visiva di altissimo livello. Colma i vuoti emotivi lasciati dall'opera originale, esplorando il tema del "rimpianto paterno" e della redenzione. È un'opera che non ha bisogno di parole per spiegare il legame spezzato e la nostalgia di un passato mai esistito.
2. Il Secondo Lavoro: La Satira del Canone (L'irruzione del Fandom)
Il secondo pezzo è un magistrale esempio di Dōjinshi satirico/collage. CH prende una pagina ufficiale delle presentazioni dei personaggi dell'arco del torneo di One-Punch Man (riconoscibile dallo stile inconfondibile e iper-dettagliato di Yusuke Murata, con eroi del calibro di Saitama, Genos, Suiryu e Sneek) e vi inserisce a forza un elemento totalmente alieno e grottesco sulla destra.
  • Analisi Tecnica: Il contrasto stilistico è stridente e deliberato. Da un lato abbiamo il tratteggio accademico, muscolare e drammatico di Murata; dall'altro, una figura bidimensionale, piatta, quasi infantile, con le braccia tese verso l'alto e il corpo deformato da un insolito e gigantesco elemento sferico grigio.
  • Valore Letterario: Questa è pura avanguardia internettiana. È la decostruzione del mito dell'eroe. Inserendo un personaggio dall'estetica "low-effort" (basso sforzo) all'interno di una delle tavole più rifinite del manga moderno, CH crea un cortocircuito ironico irresistibile. Rappresenta visivamente l'incursione del lettore comune all'interno del sacro testo dell'autore.




sabato 3 ottobre 2026

F-35 Lightning II. Da dieci anni in «linea volo». Aeronautica militare. Ediz. a colori di Alessandro Cornacchini, Stefano Cosci , Alessandro Barteletti (Giunti Editore)

 
















Non un semplice volume tecnico, ma il racconto di una metamorfosi: il passaggio dell'Aeronautica Militare verso la 5ª Generazione. Il volume non si limita alla meccanica, ma spiega l'F-35 come un "nodo sensoriale vivente". È il primo testo a illustrare con chiarezza come terra, mare, cielo, spazio e cyberspazio convergano in un'unica visione tattica. Contiene una rara e prestigiosa intervista al Capo di Stato Maggiore dell'Aeronautica Militare, offrendo una prospettiva privilegiata e dottrinale sulla simbiosi uomo-macchina e sul futuro della difesa fino al 2060. Un corredo fotografico d'eccezione offre un'estetica capace di restituire la "bellezza ingegneristica" del velivolo e rende tangibile l'invisibilità tecnologica (stealth). Inoltre il libro celebra il Made in Italy attraverso l'analisi del polo di Cameri e mostra come l'alta tecnologia sia un volano economico e industriale per il Paese

Olio d’oliva, produrlo costa troppo: la crisi delle filiere. Cosa sta succedendo in Puglia

 

A (very) Realistic Day of Street Photography in Tokyo

 

Singapore Day Trip + Purveyor Fair Finds | Camille Co

 

#PROTEGGEREILPATRIMONIO | Ep. 3 - Laboratorio mosaici e stucchi

 

CROMIE DELL'INVISIBILE / NUANȚELE NEVĂZUTULUI di Annalisa Lucini #top #aicontent

 

FontanaArte Verlichting en Design #ai #content #top

 

Urban Art - l'intervista di Dino Ridolfi (Oggiconversano.it) a Saverio Bolognino

 

Sanità l'allarme più dimissioni che pensionamenti. Le 480 assunzioni non bastano #top #topnews

 

venerdì 2 ottobre 2026

L'arte del bonsai. Storia, estetica, tecniche e segreti di coltivazione di Antonio Ricchiari (De Vecchi)

 
















Un volume completo per scegliere, comprendere e coltivare il bonsai nel rispetto della tecnica classica giapponese e dei moderni principi della scuola italiana. Un libro prezioso, che illustra l'origine e l'evoluzione, la filosofia e le regole estetiche che stanno alla base di questa meravigliosa forma d'arte, ma anche un'indispensabile guida pratica alla progettazione, alle tecniche di impostazione e di mantenimento e alla cura quotidiana del bonsai. Grazie alla vasta competenza dell'autore, esperto bonsaista, istruttore, giudice e critico estetico nelle esposizioni, il lettore viene guidato alla scoperta e all'interpretazione di alcuni dei migliori esemplari di scuola italiana, riprodotti all'interno delle schede illustrate che corredano l'opera. I testi, didatticamente innovativi, sono supportati da un ricco apparato di fotografie e disegni

Da chi stai IMPARANDO fotografia?

 

Rifugio Quintino Sella al Felik | Com'è DAVVERO la famosa CRESTA?

 

POLICIY

IT - Il network di Stefano Donno e I Quaderni del Bardo Edizioni è un Open Space Laboratoriale di ricerca e progettazione con AI (inclusi Gemini e modelli affini). I contenuti sono prodotti con supporto di intelligenza artificiale sotto supervisione, verifica e responsabilità editoriale umana. L'uso di AI è trasparente, etico e finalizzato a migliorare creatività, ricerca e qualità editoriale. EN - The network of Stefano Donno and I Quaderni del Bardo Edizioni is an Open Laboratory Space for research and design with AI (including Gemini and related models). The contents are produced with the support of artificial intelligence under human supervision, verification, and editorial responsibility. The use of AI is transparent, ethical, and aimed at enhancing creativity, research, and editorial quality.

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